KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月21日 15時50分
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
美味しさいろいろ!
「とうもろこし」レシピ7選
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①コーンたっぷり 炊き込みご飯
【材料】 4人前
米 2合
コーンの水煮(正味量) 150g
水 適量
(A)料理酒 大さじ2
(A)白だし 大さじ1.5
(A)しょうゆ 大さじ1
有塩バター 20g
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
コーンの水煮は汁気を切っておきます。
米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
1. 炊飯器に米と(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、コーンの水煮をのせて炊飯します。
2. 炊き上がったら有塩バターを入れて、さっくりと混ぜます。
3. お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/6/21