冨田ただすけさんのインスタグラム写真 - (冨田ただすけInstagram)「調理台の取り出しやすいとこに「スケール」を置いてます。使う頻度が高いので。 ◆米1合…150g ◆上白糖大さじ1…約10g ◆マヨネーズ大さじ1…約14g ◆酢やだし汁…水と同じで100ml＝100g 上の目安を覚えておき、レシピに対しての必要数量をまとめて投入します。マヨネーズなどの量りにくいものもボウルに直に投入でき、手間と洗い物が少なく便利かと。毎日のように計量する「米」も、カップで何度も量るんじゃなく、炊飯器の内釜をスケールにのっけてゼロ合わせして、3合なら450g、4合なら600gといつも重さで計量しています。これが地味に時短につながっているんですよね。ぜひスケールがあればやってみてください。＊ちなみに僕のお気に入りはタニタの0.1gの単位で計量できるスケール。塩を量る場合に「小さじ1/5＝1.0g」とかが正確に計量できます。＊また、写真がたまたまマカロニサラダになりましたが、うちの定番のマカロニサラダ（ピーマン＆ツナ入り）をコーンや人参でボリュームアップするのもおすすめなので、こちらもぜひお試しを。マカロニサラダのリンクはプロフィールからどうぞ！ #スケール #マカロニサラダ #料理のコツ #時短のコツ #tanita #タニタ #白ごはんドットコム #冨田ただすけ」7月6日 17時16分