青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 7月6日 17時23分

ある日の夕食

ママが作ってくれたテールスープ。干し野菜たっぷりで滋味深い〜♨️
アボカドと海苔のナムル
人参菜の黒胡麻和え
畑の野菜とハーブのサラダ
かぼちゃと万願寺とうがらしとズッキーニのカレーマリネ
これは梅雨時期にぴったりレシピ。
にんにくとオリーブオイルで野菜を両面香ばしく焼き（塩を振る）、酢、カレー粉少し、薄口醤油ほんの少しを混ぜたボウルにオイルごと入れて混ぜるだけ。少し置いて味を馴染ませても美味しい。
#薬膳
#青山有紀ごはん

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