DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「下味冷凍おかずで、ラクラク調理♪鶏肉の玉ねぎみぞれ焼き酢や玉ねぎ、砂糖の下味効果で、しっとりジューシーな仕上がりに！休日に、「ジップロック®フリーザーバッグ」で鶏肉に下味をつけて冷凍ストックしておけば、平日は解凍して焼くだけパッと完成！後かたづけもラクラクになるワザもご紹介♪[Presented byジップロック®&クックパー®] 【下味冷凍　鶏肉のおろし玉ねぎ漬け】 ■材料(2人分) 鶏もも肉　1枚(250g) 塩　少々 (A) 玉ねぎ(すりおろし) 　大さじ3 しょうゆ　大さじ１ 1/2 酢　小さじ2 砂糖　大さじ1 【鶏肉の玉ねぎみぞれ焼き】 ■材料(2人分) 下味冷凍した「鶏肉のおろし玉ねぎ漬け」　1枚分かたくり粉　適量好みのつけ合わせ野菜　適宜マヨネーズ　適宜一味または七味とうがらし　適宜 ■手順 (1)【下味冷凍　鶏肉のおろし玉ねぎ漬け】鶏肉はところどころフォークで穴を開けて2等分に切り、塩少々をふって5分おく。 (2)「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」にAを入れ、バッグの上からよくもんで混ぜ合わせる。 (3)(1)の水けをふき取り、(2)に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。 point:休日に漬け込んで冷凍しておけば、平日の夕食作りが楽々に！忙しい方におすすめのフリージング術です。 (4)【鶏肉の玉ねぎみぞれ焼き】下味冷凍した「鶏肉のおろし玉ねぎ漬け」は冷蔵室におき、解凍しておく。 (5)「鶏肉のおろし玉ねぎ漬け」は、たれを軽くぬぐってかたくり粉を薄くまぶす(漬けだれはとっておく)。 (6)「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンにのせ、ふたをして中火で2分、火を弱めてさらに3分焼く。裏返して弱火で3～4分焼く。 point:クックパー®なら下味のついた鶏肉も焦げつきません！ (7)仕上げに漬けだれを注ぎ、焼きからめる。 (8)食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、好みのつけ合わせ野菜を添える。好みでマヨネーズ、一味とうがらしなどをかける。作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてください♪ #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #鶏肉 #玉ねぎみぞれ焼き #下味冷凍 #漬け込み #冷凍貯金 #旭化成 #ジップロック #クックパー」7月6日 17時58分