五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 7月10日 12時00分
揚げずにチンで作れるこのナスの揚げびたし風が夏の冷蔵庫に常備しておきたい美味しさです。味ぽん+みそにちょっとの砂糖の味付けが美味しい。
なす3本にごま油大1和えふんわりラップし600W6分程チン。味ぽん大2、みそ・砂糖各小1/2、おろし生姜小1/3混ぜ冷蔵庫で2時間程冷やし鰹節のせ青葱散らす。
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2023/7/10