KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月10日 23時06分


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15分で完成!
「手抜きごはん」レシピ7選

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①豚チーズキムチ丼

【材料】 1人前
ごはん         200g
豚ひき肉        100g
キムチ         100g
長ねぎ         10cm
すりおろしニンニク   小さじ1/2
(A)しょうゆ      小さじ2
(A)砂糖        小さじ1
ラー油         2滴
ピザ用チーズ      20g
ごま油         大さじ1
卵黄(Mサイズ)    1個
白いりごま       適量
小ねぎ(小口切り)   適量

【手順】
1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
2. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクの香りが立ったら1、豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉の色が変わったらキムチを入れて炒めます。
3. 全体がなじんだら(A)、ピザ用チーズ、ラー油を入れて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
4. 器にごはんを盛り付け、3、卵黄をのせます。
5. 白いりごま、小ねぎをのせて完成です。

【コツ・ポイント】
お使いのキムチによって、お好みのサイズに切って作ってみてくださいね。
ラー油の量はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/7/10

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