KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月26日 23時07分
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
ワンパンでお手軽!
「晩ごはん」レシピ7選
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①ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス
【材料】 2人前
ごはん 300g
牛こま切れ肉 150g
(A)料理酒 大さじ2
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)すりおろしニンニク 小さじ1
焼肉のタレ(中辛) 大さじ2
コーンの水煮 60g
有塩バター 20g
サラダ油 大さじ1
----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り) 適量
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
コーンの水煮は水気を切っておきます。
1. 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
2. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、その周りに2をのせます。
4. ごはんの上にコーン、有塩バターをのせます。
5. 牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけ、中火で加熱します。牛肉に火が通ったら小ねぎ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。
【コツ・ポイント】
焼肉のたれの量は、お好みで調整してください。
今回は仕上げに焼肉のタレを使いましたが、しょうゆや塩こしょうをかけてもおいしいです。
召し上がるときは全体を混ぜて召し上がってくださいね。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/6/26