KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「「材料・手順」は投稿文をチェック↓ 箸が止まらない！「絶品麺」レシピ7選 ———————————————————— 日常的に使える「時短レシピ」を毎日お届け！ @kurashiru のフォローをお願いします✨ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」参考になったという方は「保存」してね👍 クラシルアプリ累計4,000万ダウンロード突破！プレゼントが当たるキャンペーン実施中🎁✨ 詳しくは @kurashiru のハイライトから！ ———————————————————— ———————————————————— ①ボリュームたっぷりよだれ鶏そうめん【材料】 1人前そうめん　　　　　　100g お湯（ゆで用）　　　適量鶏むね肉　　　　　　150g (A)料理酒　　　　大さじ1 (A)砂糖　　　　　小さじ1 ----- タレ ----- 長ねぎ　　　　　　　1/2本しょうゆ　　　　　　大さじ2 酢　　　　　　　　　大さじ2 水　　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　小さじ2 白いりごま　　　　　小さじ1 すりおろし生姜　　　小さじ1 ラー油　　　　　　　小さじ1 きゅうり　　　　　　1/2本糸唐辛子　　　　　　適量【手順】きゅうりはヘタを切り落としておきます。鶏むね肉は皮を取り除いておきます。 1. きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにします。 2. タレを作ります。長ねぎはみじん切りにします。 3. ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。 4. 鶏むね肉は耐熱ボウルに入れフォークで数ヶ所に穴をあけ、料理酒と砂糖を加えてなじませます。 5. ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分程度加熱し、鶏むね肉を裏返します。再度ラップをして600Wの電子レンジで2分程、中に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。 6. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りにゆでます。湯切りをし、流水にさらし、水気を切ります。 7. 器に盛り付け1、5をのせ、3をかけます。糸唐辛子を散らして完成です。【コツ・ポイント】ラー油の分量はお好みで調整してください。鶏むね肉に、フォークで穴を開けることで、味も馴染みやすくなり、加熱した時に破裂しにくくなります。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #絶品麺 #麺レシピ #そうめん #インスタント麺 #スパゲティ #うどん #台湾風ラーメン #冷やし中華」6月24日 8時03分