KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 7月19日 18時00分
【 KOZブログ】
ferm LIVING Stories:シェフ David Zilber の家 Part.2
『ferm LIVING Stories』のお時間です。
デンマークを代表するレストラン Noma でシェフとして働くため、カナダから移住してきた David Zilberさん。発酵食品の錬金術師として自身の好奇心を追求する彼の自宅とは、いったいどんな感じなのか気になります!
最後までゆっくりお楽しみください。
photo by @fermliving
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2023/7/19