べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫ 漬物やサラダだけじゃない＼きゅうりレシピ3選／今が旬のきゅうり🥒 旬のきゅうりはみずみずしくて立派でおいしい😙 漬物やサラダに使うことが多いかと思いますが、今日は定番レシピの他にアレンジレシピもご紹介しています👍🏻 ぜひお試しください♪ ◆きゅうりの酢の物◆ 調理時間：10分 ≪材料≫(つくりやすい分量) ・きゅうり・・・1本・わかめ(乾燥)・・・2g ・茹でだこ(足)・・・100g ・塩・・・適量・べんりで酢・・・大さじ3 ≪作り方≫ ①きゅうりは小口切りにして塩水(水200mlに塩小さじ1の割合)に5分程度つけ、しんなりしたら水気を絞ります。 ②わかめは水で戻して水気を絞り、たこは薄切りにします。 ③ボウルに1、2を入れ「べんりで酢」を加えて和えます。 ◆干しきゅうりのきんぴら◆ ≪材料≫(2人分) ・きゅうり・・・3本・赤唐辛子（小口切り）・・・1本分・なんでもごたれ・・・大さじ2 ・ごま油・・・大さじ1 ≪作り方≫ ①きゅうりは縦半分に切り、5㎜幅の斜め切りにして水気をふき、重ならないようにザルに広げて3時間から半日程度天日干しにします。 ②フライパンにごま油を熱し、1と赤唐辛子をさっと炒め、「なんでもごたれ」を加えて絡めます。 ◆きゅうりと豚肉の甘辛炒め◆ 調理時間： ≪材料≫(2人分) ・きゅうり・・・2本・玉ねぎ・・・1/2個・豚バラ肉・・・150g ・ごま油・・・大さじ1 ・なんでもごたれ・・・大さじ2 ・豆板醤・・・小さじ1/2 ≪作り方≫ ①きゅうりは袋に入れてすりこ木でたたき、3㎝長さに手で折り、玉ねぎは横に1㎝幅に切り、長い部分は半分に切ります。豚肉は4～5㎝長さに切ります。 ②「なんでもごたれ」と豆板醤を合わせておきます。 ③フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒め、肉の色が変わったらきゅうりと玉ねぎを加えて、強火で焼くように炒め、2を回しかけ、全体に絡めます。炒めたきゅうりのおいしさをぜひ味わってみてください🥒✨ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ #万能調味料 #トキワ #べんりで酢 #べんりで酢レシピ #なんでもごたれ #なんでもごたれレシピ #きゅうりレシピ #甘辛 #酢の物 #ヘルシーおかず」7月22日 16時56分