橋本彩のインスタグラム(ponkotsu_0141) - 7月24日 16時25分

【キラキラおいしい…✨】
#えびとオクラの冷やし茶碗蒸し
※3〜4人分

レンジでつくれる大きな冷やし茶碗蒸しです。
あえて具は中に入れずトッピングして具材感！
ジュレを乗せて、見た目も味も華やかになります✨

のせる具材を変えてアレンジも自在。
コンソメポン酢のキラキラジュレが
トマトやきゅうりなどの生野菜にも、
ベビーホタテやサーモンなどの海鮮にも
とーってもよく合います🍅🐟

暑い日が続くので、汁物がわりにツルっとどうぞ。
家族みんなで取り分けるとペロリです…！

七夕の夜にはじめて作ってから家族みんなお気に入りで、
とくに長男がおかわりおかわり😂

レンジ加熱で危なくないので
こどもと一緒につくるのもいいかも👌🏻
トッピングも楽しいので、
自由研究にもぜひどうぞ←

電子レンジに200wがない場合は、
こちらにフライパン蒸しの方法載せてます。
#中華風茶碗蒸しレシピ

ジュレは多めにできあがるので、
お刺身やサラダなどに乗せて食べ切ってください✨
(蒸し鶏にかけるのもおいしそう☺️)

よかったら作ってみてね〜！

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