KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月2日 15時55分
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マンネリ打破!
「ささみ」レシピ7選
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①チーズカレー味のサクふわチキン
【材料】 2人前
鶏ささみ 6本
(A)粉チーズ 小さじ2
(A)カレー粉 小さじ2
(A)塩 小さじ1/2
溶き卵(Mサイズ) 2個分
(B)パン粉 20g
(B)片栗粉 40g
(B)水 大さじ2
(B)すりおろしニンニク 小さじ1/2
(B)すりおろし生姜 小さじ1/2
揚げ油 適量
ベビーリーフ 適量
【手順】
鶏ささみは筋を取っておきます。
1. 鶏ささみは縦半分に切ります。
2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1にふりかけます。
3. 別のボウルに溶き卵、(B)を入れて混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
4. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。火が通るまで4分ほど揚げ、油を切ります。
5. ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/8/2