おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #イカのレモンマリネ】レシピあり▼ #レモンの爽やかな酸味で、お口の中がさっぱりする一品をご紹介🍋 色とりどりの野菜とリング状の #イカを使った、目にも美しい #マリネです😍 野菜のスライスや千切りは、スライサーがあれば簡単に均一に揃えることができるので、活用してみてくださいね☝ ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- 【イカのレモンマリネ】 ▼材料（2人前）・イカ（胴体）……3杯分（200g）・塩こしょう……適量・紫玉ねぎ（なければ普通の玉ねぎ）……1/4個・にんじん……1/3本・かいわれ大根……1パック【A】・砂糖……大さじ1 ・酢……大さじ2 ・粒マスタード、オリーブオイル……各小さじ1 ・塩……ひとつまみ・スライスレモン……適量 ▼作り方 1. 紫玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。 2. イカを1cm幅の輪切りにし、塩こしょうで下味をつける。鍋にお湯を沸かし、中火で1分半茹でる。ザルにあけて粗熱を取る。 3. マリネ液の材料をすべて合わせ、1と2、スライスレモンを加えて和える。落としラップをして冷蔵庫で最低1時間冷やす。 ※1時間以上冷やす場合は、スライスレモンは食べる際に後から加えてください。長時間漬けるとレモンの苦味が目立ってしまいます。 photo & recipe by 白井ありさ（@arigohan ） 🔽「イカのレモンマリネ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3889/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちカフェ #おうちごはん #レモンマリネ #マリネ #マリネ料理 #マリネレシピ #イカレシピ #イカ料理 #イカ #レシピ #夏バテ #レモンレシピ #夏ごはん #お惣菜 #おかず #副菜」8月4日 22時00分