おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月5日 08時00分

【#ウフマヨソース】レシピあり▼

ゆで卵にマヨネーズをかけたシンプルな料理「 #ウフマヨ （ウフ・マヨネーズ）」🥚✨✨

こんがり香ばしい #トースト にウフマヨ、朝から幸せな気分になれますよね😋💕

とろーりシズル感がたまらない半熟のゆで卵は、今回ご紹介している @vxakatvy さんのウフマヨレシピを参考にトライしてみてくださいね❣️

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▼材料

・卵……1個

【A】
・マヨネーズ……大さじ2
・牛乳……小さじ1
・オリーブオイル……小さじ1
・塩……適量
・すりおろしにんにく……適量
・ハチミツ、マスタード、レモン汁……適量
　
▼作り方

1. 完璧半熟ゆで卵を作る。沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れて、最初の30秒間は転がす。7分経ったら取り出して、すぐに流水の中で冷やしながら殻をむく。

2. Aを混ぜ合わせてソースを作る。ゆで卵にソースをかけ、ブラックペッパーをのせる。

recipe & photo by @vxakatvy

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［staff : mico］
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