Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 8月9日 17時22分
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\ビタントニオ使いたおし隊 /
フードプロセッサー(VCR-30)を使いたおし!
「キャベツメンチ〜全部ビタントニオ」by @tonchin19 さん
@SnapDish さんで結成された
【#ビタントニオ使いたおし隊 】の皆様にご投稿いただいた
ステキなレシピ&お写真をご紹介します♪
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「キャベツメンチ〜全部ビタントニオ」
by @tonchin19 さん
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▷レシピ
<材料>2人分
牛肉…100g
豚肉…50g
(合い挽き肉150gでも)
塩胡椒・ナツメグ…少々
キャベツ…100g
玉ねぎ…50g
食パン(8〜6枚きり)…2枚
小麦粉…大さじ1
溶き卵…1個
揚げ油…適量
<つくり方>
1)食パンは2〜3センチに切って容器に入れ、数秒撹拌(ブレード/通常モード)。お好みの具合を見ながら、あまり長く押すと細かくなりすぎます。
2)キャベツ、玉ねぎを2〜3センチに切って容器に入れて10秒撹拌(ブレード/通常モード)。
3)豚肉、牛肉を一口大に切って撹拌(ブレード/通常モード)。
4)肉と野菜、香辛料を混ぜ丸める。
5)小麦粉、溶き卵、生パン粉をつけて揚げる。
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このメンチカツは全てビタントニオ使いたおし!
・ひき肉
・野菜
・生パン粉
「フードプロセッサー(VCR-30)」大活躍でした。
まずは生パン粉作りから
あまり気味の食パン🍞ありませんか?
食パン2枚をビタントニオを入れて数秒。
普段はお値段を気にして我慢していた生パン粉ができちゃう!
次はキャベツと玉ねぎのみじん切り
こちらもあっという間にみじん切り。
もう涙を流しながら刻む作業からは解放されちゃう!
ひき肉はもちろんビタントニオ
好きな部位で自分好みの合い挽き肉が作れます。
出来上がったキャベツメンチ〜お肉と野菜が同量のヘルシータイプ。
お肉の旨みも野菜の美味しさも、そしてサクサクの生パン粉でいつものメンチがお店のメンチになりました。
今までのフープロでは少ない量を作るのはムラが出てストレスだった生パン粉。
ビタントニオのブレードがコンパクトな容器の中で隙間なく働いてくれるのでノンストレス♡
使いたい分だけ作れるビタントニオは家計と時間の救世主でした。
#キャベツメンチ #生パン粉 #ビタントニオ活用 #節約料理
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生パン粉も、挽肉も、野菜のみじん切りも!
フードプロセッサー(VCR-30)フル活用でつくってくださった、真似したくなるヘルシーキャベツメンチ。挽肉も、お好みの部位のお肉で、お好みの粗さに仕上げられるのがうれしいですよね。衣もお肉もサクッとジュワっと美味しい手作りメンチ、ぜひお試しください。
すてきなレシピとお写真、ありがとうございました。
次回もお楽しみに♪
▷フードプロセッサー/VCR-30
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■両方向回転で12の調理シーンで大活躍
■逆回転=「クラッシュモード」で氷や乾物などの粉砕も
■ガラス容器でお手入れ簡単・衛生的、離乳食づくりにも
■3種のアタッチメントで下ごしらえからお菓子づくりまで
■スパチュラ、収納ポーチ、レシピブック付属
https://www.vitantonio.jp/products/blender-handblender/VCR-30.html
▷一部オンラインストアにて限定発売中
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※お取り扱い、在庫状況等は各販売店様にお問い合わせください。
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2023/8/9