アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 8月10日 18時01分
夏のアウトドア楽しみたい!という方は、コメント欄に「🍺(ビール)」の絵文字をお願いします♬
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【簡単!失敗なし!ワンランク上のアヒージョ🍄】
夏と言えば、アウトドア!!
スタイルフリーと一緒に、みんなでワイワイBBQなんていかがでしょうか?🍉✨
今日は、そんな楽しい1日にぴったりの冷凍シーフードミックスを使った簡単アヒージョレシピをご紹介します🐟
アヒージョといえば、口いっぱいに広がるニンニクの香りがたまりませんよね🤤
冷凍シーフードミックスは塩水で解凍すると、縮みにくくプリプリ食感になりますよ🦐
また、オリーブオイルに塩、にんにく、鷹の爪を入れて塩が溶けるまで加熱することで、油にしっかりと風味がつくので、バゲットつけてもおいしく食べられます◎
ちょっとしたひと手間でワンランク上のアヒージョに👌
スタイルフリーと素敵な夏の思い出ができますように♬
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
・冷凍シーフードミックス:1パック
・マッシュルーム:5個
・パセリ(みじん切り):適量
【A】
・オリーブオイル:100cc
・塩:小さじ1
・にんにく(みじん切り):1片分
・鷹の爪:1本
【解凍塩水】
・水:200cc
・塩:6g
◆作り方🍽️
① 冷凍シーフードミックスは【解凍塩水】に入れて解凍し、水気をよく拭いておく。
② 鍋に【A】を入れ、塩が溶けるまで加熱する。
③ ②に半分に切ったマッシュルームと①を入れ中火で加熱し、パセリを散らす。
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2023/8/10