経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 8月18日 17時25分

すみません。ちょっと喉を枯らしまして、、、今日はちょっとかっこいい動画になってます🙇‍♂️

たまにはカッコつけるのもいいですよね。

プロフェッショナルの流儀に出るのは目標でしたので嬉しいです。

また、本日の料理は調味料は一つだけ。もしやのプロフェッショナル が教える。誰でも作れる。究極の豚もしやです。

【材料】
もしや : 200g
豚バラ肉 : 200g
水 : 150ml
白だし : 大さじ2.5
片栗粉 : 小さじ2
ごま油 : 適当

【作り方】
① 水 : 150ml、白だし : 大さじ2.5、片栗粉 : 小さじ2を混ぜる。
②フライパンにごま油を熱し、もやしと豚バラを入れ、もやしがしんなりするまで炒める。
③炒まったら弱火にし、①を再度ダマがなくなるまでしっかり混ぜてから回し入れる。入れたらとろみが出るまで素早く混ぜて完成。
お好みで一味、ブラパペなど好きな薬味をかけてください。

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