テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 8月22日 19時21分

ザクザク豆腐丼
1 木綿豆腐150ｇをキッチンペーパーで包み、５００Wで２分レンチンする
2 豆腐を器に入れ、しょう油小さじ1/２をかける
3 クリスピーフライドオニオン15g花椒辣醤4gをかけ豆腐の食感が残る程度に軽く崩す
4 フライパンにごま油小さじ１・ご飯180g・にんにくザーサイ30gを入れ炒める
5 フライパンで全体が混ざったら丼に移し、③をのせ完成！

★辛いのが苦手な人は花椒辣醤なしでOK
★ご飯に味付けすると、味と香りが広がりどこを食べても美味しい！
レシピ考案：土方ゆいさん

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