RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 8月28日 19時56分
★¨̮ @RINATY ←他のレシピももっと見る♡ ͛
🍴《 menu 》
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① 焼肉照りマヨもやしつくね
② 中華風蒸し鶏きゅうり
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今日は︎、焼肉のたれで味付けした絶品つくねが
メインの献立😋👍!焼肉のたれ×マヨネーズで
ご飯が進むことまちがいなしの胃袋を掴む
がっつりおかずです❤️🔥副菜はきゅうり、
ミニトマト、ささみでさっぱり系の和物に😇✨️
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+もう一品
【玉ねぎと油揚げとわかめのお味噌汁】
2人分/10分/レシピID : 428463
(材料)
玉ねぎ…………………………1/4個
油揚げ……………………….小2枚
乾燥わかめ………………………3g
サラダ油………………….小さじ1
水……………………………..400ml
ほんだし…………………..小さじ1
合わせ味噌……………….大さじ2
(作り方)
①玉ねぎは薄切りにする。油揚げは熱湯をかけ、
油抜きして短冊切りにする。乾燥わかめは水で
戻して、食べやすい大きさに切る。
②小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて中火
でしんなりとするまで炒める。水とほんだしを
加え沸騰したら、油揚げとわかめも加えて軽く
煮る。火をとめ、合わせ味噌を溶く。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【焼肉照りマヨもやしつくね】
●もやしを加えることで、コスパよくかさまし
食感も💯◎もやしだから簡単に刻めます🔪꙳⋆
食材をみじん切りにしなくていいのでお手軽👌🏻
●もやしは塩揉みして加えることで、
もやし独特の臭みが和らぎます🙆🏻♀️!
②【中華風蒸し鶏きゅうり】
●ささみはフォークで満遍なく穴をあける
ことで、レンジ加熱中の破裂を防げます✨️
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2023/8/28