リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 8月29日 18時34分

【ギリシャのパスタ】
オリーブオイル...大さじ1
ベーコン...35g
玉葱1/4個...60g
お好きなキノコ...50g(あればマッシュルーム)
殻つきあさり...150g(なければ剥きあさり50g）
牛乳...250cc
コンソメ...小さじ2と1/3
生クリーム...50cc
パスタ 1.4㎜...100g
（ゆでる際にお湯に塩分濃度１％の分量の塩）
にんにく...2片
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
★味変で粉チーズ

オリーブオイル大さじ1でベーコン35g、玉葱1/4個60g、お好きなキノコ50g(あればマッシュルーム)炒め、殻つきあさり150g（なければ剥きあさり50g）、牛乳250cc、コンソメ小さじ2と1/3、生クリーム50cc入れ煮ておく
1.4mmのパスタ100gを塩分濃度1％のお湯でゆで上がりの2～3分前までゆでておき、おろしにんにく2片、黒胡椒と共にスープに入れ茹で完成

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