Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 8月31日 07時30分

⳹ 揚げずにサクサク ⳼
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𓎩 #ちーちく磯辺スナック
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　 ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗
リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
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これはもう間違いない組み合わせ‎⌣̈👍🏻 ̖́-‬
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ちくわにチーズと青じそを挟んで
磯辺焼きにしたご飯もビールもすすむやつ︎𓈒𓏸🍺.･
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衣に片栗粉とマヨネーズを入れることで
少ない油でもサクサクに仕上がり
冷めても美味しい(*´༥`*)♡
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チーズもベビーチーズじゃなく
スライスチーズで十分‼️
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ちくわと同じ長さだし
穴に詰めるときにうまくいかなくてイライラ…
なんてことからも解放されますꉂꉂ🙊
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青じそでしっかり包めば
チーズが流れ出ることもありませんよ〜‪👍🏻❤︎‬⋆*
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おつまみや副菜にはもちろん
お弁当にもぴったりなので
ぜひ、気軽に作ってみてくださいね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
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‎‎𐒨 ちーちく☆磯辺スナック 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
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❲材料：2人分❳
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ちくわ…4本
スライスチーズ…2枚
青じそ…4枚
サラダ油…大2
⚪︎ 片栗粉,水…各大2
⚪︎ 薄力粉,マヨネーズ…各大1/2
⚪︎ 青のり…小1
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❮ 作り方 ❯‎
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❶ ちくわは縦に1本切り込みを入れて開く。スライスチーズは2等分にし、それぞれ棒状になるよう4つ折りにする。
❷ 青じそにチーズを乗せて包み、ちくわの切り込みを広げて入れ（チーズが見えないように入れると◎）、合わせた〔⚪︎〕を絡める。
❸ フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の切り込みを上にして並べる。途中で上下を返し、全体がカリッとするまで3分ほど揚げ焼きにする。
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❏ 【スライスチーズ】➡︎ プロセスチーズでも可
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❏ 【青じそ】➡︎ 焼き海苔でも可
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❏ スライスチーズは、とろけないタイプを使用しました
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❏ 揚げ焼き中は、必要以上に触らないのがポイント！衣が剥がれる原因になります
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❏ 衣〔⚪︎〕が残った場合は、ちくわにかけながら焼くと、しっかりとした分厚い衣になります
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❏ フライパンは直径22cmのものを使用しました
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🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩‎
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@Yuu のハイライトから飛べます𖤐˒˒
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