五十嵐ゆかりさんのインスタグラム写真 - (五十嵐ゆかりInstagram)「なすはパスタと麺つゆとチンするととろける茄子が美味しいパスタに。出汁のうま味とレモンの酸味が絡んだこの味つけが美味しい。レンジで簡単です。 5分茹でパスタ160g、なす2本、水400ml、3倍濃縮麺つゆ大1を600W10分チン。水気切りオリーブ油大2、鶏ガラ・レモン汁各大1/2、おろしにんにく小1 を混ぜ、醤油、胡椒で味調える。青葱散らすと更に美味しいです！七味ふっても。・2人分・パスタは半分に。茄子はヘタを切り落とし縦8等分🍆青葱は小口切り・加熱時ふんわりラップ・直径23cm、高さ10cmの耐熱ボウル使用。深さのあるボウルや容器なら加熱時に水があふれないです #簡単クッキング#簡単美味しい#かんたんレシピ#自宅飯#時短ごはん#簡単ご飯#ズボラ飯#ズボラ主婦#ご飯記録#時短レシピ#時短料理#毎日ごはん#簡単料理#簡単ごはん#簡単レシピ#夕ご飯#お家ご飯#料理好き#レシピ#おうちご飯#クッキングラム#おうちごはん」8月31日 12時00分