五十嵐ゆかりのインスタグラム(yukari_igarashi) - 9月5日 17時00分

カレーうどんはトマト入れると絶妙な酸味で妙に美味しい。

麺つゆ入れると「麺つゆ×トマト」のイノシン酸とグルタミン酸のうま味で抜群に美味しくなります。レンジで簡単！

冷凍うどん1玉、水200ml、3倍濃縮麺つゆ大1、カレールウ1個にふんわりラップし600W7分チン。トマト1個、バター5gを混ぜ醤油で味調え青葱散らす。
トマトは余熱で少し火が通りますが、クタッとさせたい場合は追加で1分〜を目安に加熱します。

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