山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 9月29日 20時47分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ノルウェーサバの
蒲焼丼
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
こんばんは〜!
菜月 (@山本菜月 )です♩
今日はフォロワーさんからリクエストの多い
魚レシピをご紹介します🤲✨
ノルウェーサバを使って作る
魚料理に苦手意識のある方でも
簡単に作れる栄養満点な和食レシピ🐟⭐️
皆さんはサバを購入するとき
産地を意識されますか?
ノルウェーサバは
最も脂肪含有量の多い秋〜冬にしか
漁獲されていないので
とっても脂がのっていて、別格です🤭
この脂肪には
オメガ3が豊富に詰まっていて
様々な病気の予防効果に繋がりますよ😌✨
身も分厚くて、本当においしい🥰
シンプルに丼ものにして召し上がれ🤗
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
【材料2人分】
ごはん すきなだけ
ノルウェー塩サバ半身 1枚
大葉 2枚
刻みのり 適量
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
A醤油、酒、みりん 各大さじ1と1/2
A砂糖 大さじ1
A生姜チューブ 小さじ1
A白ごま 適量
【作り方】
①ノルウェー塩サバを一口大に切り
塩と酒(分量外)をふり、10分置く。
②水分をふきとり、薄力粉をまぶす。
③フライパンに油をひき
中火で温めたら②を皮目から入れ
上下返しながら両面こんがり焼く。
④カリッとしてきたら弱火にしAを回し入れ
水分が飛んでくるまで煮詰める。
⑤④をごはんにのせる。
お好みで大葉や刻みのりをトッピングする。
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
\ 皆さんにお知らせがあります📣 /
9月20日(水)から10月17日(火)まで
「ノルウェーサバ和洋食べ比べ」のキャンぺーンが行われています🐟
詳しくは @norwayseafoodjp さんInstagramをチェックしてみてね🤲⭐️
最後までご覧頂きありがとうございます♩
ぜひ、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
*NATSU KITCHEN *
#PR #新洋風ノルウェーサバ派 #新和風ノルウェーサバ派 #ノルウェーサバ和洋食べ比べ #seafoodfromnorway #ノルウェーサバ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
640
3
2023/9/29