DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月30日 16時01分


簡単味付け♪焼肉のたれ活用5選

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①<焼肉のたれで簡単♪ひとくちステーキのペッパーライス>
ステーキ肉を使って贅沢で食べ応えのある混ぜご飯をご紹介します。味付けは市販のたれで失敗知らず、ステーキを焼いたらあとはごはんと具材をのせて混ぜるだけ♪バターと黒こしょうがアクセントです!
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・ごはん 300g
・牛肩ロース肉[ステーキ用] 200g
・コーン缶 大さじ3
・細ねぎ(刻み) 大さじ3
・塩こしょう 少々
・焼肉のたれ 大さじ3
・サラダ油 大さじ1/2
・有塩バター 15g
・黒こしょう 適量
■手順
(1)牛肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で2分焼く。上下を返して弱めの中火にする。フライパンの中央をあけてごはんをおく。
(3)焼肉のたれを牛肉にまわしかけ、コーン缶、細ねぎ、バターをのせて、全体に黒こしょうをふる。
(4)肉に火が通るまで全体を炒め合わせる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「ひとくちステーキのペッパーライス」で検索してみてくださいね♪

②<パパッと簡単♪焼肉のたれで作る鶏の照り焼き>
鶏もも肉を使った食べ応え満点のおかずレシピをご紹介!焼肉のたれを使い、少ない調味料で味が決まるお手軽レシピです。しっかりした味付けでご飯にぴったりなので、ぜひお試しください♪
調理時間:約15分
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・焼肉のたれ 大さじ2
■手順
(1)鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鶏肉を皮目を下にして入れ、表面に焼き色がついてパリッとするまで2分ほど焼く。上下を返してふたをし、肉に火が通るまで2分ほど弱めの中火で蒸し焼きにする。
(3)ふたをとり、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を加え、混ぜながら強めの中火で煮からめる。

動画の詳細が気になる人はアプリで「焼肉のたれで作る鶏の照り焼き」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<揉むだけ簡単!焼肉のたれでやみつききゅうり>
④<焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん>
⑤<焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き>

<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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2023/9/30

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