ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 10月6日 10時21分

涼しくなりましたね。最近は👶夜眠る時間が長くなり、生活リズムが整い始めています…！お風呂は慣れてきたみたいでシャワーの水を顔にかけても動じない＾＾少しずつ成長していく姿が嬉しい日々です〜

そんな今日はレンジでできる簡単副菜！
「レンジで簡単！なすの中華和え」

揚げない揚げ浸しのような味わいです！
水分の多いやわらかな秋なすを
使った、電子レンジでできる簡単副菜！
ポン酢のさっぱり感が◎
冷蔵庫に入れて、食べる時まで冷やしてね🙋‍♀️

🍳レシピ概要
なすを切って塩を振り揉み込んで、
しばらくおいておいたら、
ごま油を混ぜて電子レンジで加熱します。
水気をとったら、白いりごま、
ポン酢、すりおろしにんにく、
お好みでラー油を混ぜて完成！
冷やして食べたらもっとおいしい！

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「レンジで簡単！なすの中華和え」

🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆

なす　3本
塩　小さじ1/4
ごま油　大さじ1

【A】
白いりごま　小さじ2
ポン酢　大さじ3
すりおろしにんにく　少量
ラー油　適量　お好みで

🐣下準備🐣
なすを縦に8等分し、さらに半分の長さにする。なすを耐熱ボウルに入れて塩を振り、揉み込んで10分おく。ペーパータオルで水気をとる。

🙋‍♂️レンジ加熱する🙋‍♀️
ごま油を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分半加熱する。ペーパータオルで再度水気をとる。

🙋‍♂️混ぜる🙋‍♀️
Aを加えて混ぜる。冷蔵庫で冷やしておくとよりおいしく召し上がれます。

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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