経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 10月23日 17時09分

1番簡単で超絶美味い和菓子。

小腹空いたり、ちょっと暇やなって時に適当に作っても美味しくできます。

【材料】
きな粉 : 10g
薄力粉 : 40g
砂糖 : 50g
水 : 120ml

【作り方】
① ボウルにきな粉 : 10g、薄力粉 : 40g、砂糖 : 50gをふるい入れる。
②少量ずつ水を加え混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせ、耐熱容器に濾し入れる。
③ ラップせず500W4分レンチン。一度取り出して、生地がまだ固まっていなければ、さらに500W2分レンチン。
粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。

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