経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 10月28日 17時18分
めっちゃ美味いトントロ
【材料】
トントロ : 約250g
長ネギ : 1本分
ごま油 : 大さじ1
おろしニンニク : 小さじ1
ほんだし : 小さじ1(鶏がらやコンソメでもOK)
塩 : 全体に少々
レモン汁 : 小さじ2
七味 : 好きなだけ
【作り方】
①長ネギを輪切りにする。
②フライパンを熱し、トントロを両面焼き色つくまで焼き、①とごま油 : 大さじ1、おろしニンニク : 小さじ1、ほんだし : 小さじ1、塩 : 全体に少々を入れ、混ぜ炒め、お好みで七味をかけたら完成。
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2023/10/28