ゆなゆあさんのインスタグラム写真 - (ゆなゆあInstagram)「・【キヌアと塩麹挽肉の米粉肉まん】鉄分、カルシウム、食物繊維、ミネラル、良質なタンパク質が豊富なスーパーフードの代表格 ”キヌア”と”腸内環境を整えてくれる ”塩麹”を使ってカップで簡単に作れるグルテンフリー肉まんを作りました！🐔🥟 包む作業がないので食べたい時にすぐ作れます！／スーパーフードをギッシリ詰め込んで栄養のある簡単カップまんを作ろう！ピザまん・餡まんなどお好みでアレンジ可能！＼ ———————————————————- ◾︎ 1個(約90g) カロリー約110 kcal ———————————————————- ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ■ 材料 ■ （約4〜6個分）（生地） ▢ 米粉 200g ▢ 素焚糖 30g ▢ 塩 4g ▢ 有機BP 12g ▢ 水 130g (具材) ▢ 鶏ひき肉 100g ▢ 玉ねぎ 1/2個 ▢ 茹でたキヌア 50g ● 塩麹大さじ1 ● しょうゆ大さじ1 ● 酒大さじ1 ● 玄米甘酒大さじ1 ● 無添加中華スープの素小さじ1 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ① ボウルに米粉、素焚糖、塩、有機BPを入れて混ぜる。 ② 水を入れて生地をよく混ぜ合わせる。 (ゆるくて○ 様子を見ながら少しずつ入れてください。) ③ みじん切りにした玉ねぎと茹でたキヌア、ひき肉、●の調味料をボウルに入れてよく捏ねる。 ④ ベーキングカップに生地を流し込み真ん中に具材をスプーンですくい落とす (具材は丸めてから乗せても○) ⑤ 一回り大きい耐熱皿等にカップごと入れ蒸し器で20〜30→分蒸したら完成！﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋／外はふんわり！中はじゅーしー！生地を柔らかめにして具材をポトンと落とすのがポイントです！＼ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ LINE公式はじめました。プロフィールのリンクから🔗 友達追加してくれた方には季節のお悩みに合わせたスーパーフードのお得な ”健康情報”を毎月配信中✎*。 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ … … … #グルテンフリーパン #米粉パン #米粉肉まん#米粉レシピ #グルテンフリー生活 #ズボラ健康飯 #無添加生活 #添加物不使用 #スーパーフード #ゆなゆあクッキング #ゆなゆあ楽得飯 #スーパーフード #キヌア #キヌアレシピ #サボりたいけど健康でいたい人のごパン」11月9日 21時21分