Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月11日 08時37分

今日の #和菓子 は艶干し錦玉で作った落葉です。
艶干し錦玉とは近年流行りの琥珀羹の #干菓子 です。
半生菓子の部類に入りますかね。
撮影 用に製作しました。

またまたやらなきゃいけない事が溜まってきていますが
ぼちぼちやっつけていきます。

東和会の出品用に伊藤さんが頑張ってお菓子を作っていますが
元々素質はあるのでしょうが出品を始めてこんなにいろんな事が出来るようになるんだと感心してみています。
時々聞かれたことに答えるだけで付きっきりで面倒見たりしてません。
向こうも嫌でしょうし、こっちも面倒臭いので…
東和会のX(旧Twitter)アカウントで出品作品が出ていますので
興味がある人は探してみてください。

フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/

日本和菓子培训讲座接受请求。
Japanese Wagashi Training Seminar is accepting requests.
Today's wagashi fallen leaves with Kogakukan

The sweets I've made for the shooting.

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