ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「急に寒くなってきて、お風呂であたたまるときの心地良さと言ったらたまらない。こういう時期に、風邪ひきやすいから気をつけないとね＾＾そんな今日は「豚ひきと豆腐で和風だし麻婆」いつもの麻婆豆腐を和風仕立てでほっとする味わいに…！辛くない味付けなので辛いのが苦手な人や、お子さんとも一緒に食べられるよ＾＾豚ひき肉と長ネギをごま油で炒め、香味野菜と和風だしを合わせてとろみをつけて。豆腐は、使いやすい3個パックのを使っているよ😄 最後にスプーンですくい入れてさっと温めてね。あっさりだけど、食べ応えあってごはんにも合うからがっつり気分の日にも👍 よかったら作ってみてね〜⭐︎ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * 「豚ひきと豆腐で和風だし麻婆」 * ⏰調理時間:20分　 👥材料:2人分 ⭐️難易度:★★⭐︎ 豚ひき肉…200g -酒…大さじ1 -塩・こしょう…各少々長ネギ…10㎝ほど豆腐…2個（150g×2）青ネギ…1本しょうがすりおろし…小さじ1/2 にんにくすりおろし…小さじ1/2 ごま油…大さじ1 水…200ml 水溶き片栗粉…大さじ1、水大さじ1 【A】和風だし…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 みりん…大さじ1/2 🐣下準備🐣 豚ひき肉は酒、塩・こしょうを振る。青ネギは斜め小口切りにする。長ネギはみじん切りにする。 * 🙋‍♂️炒める🙋‍♀️ フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。香りが出てきたら、豚ひき肉、しょうが、にんにくを合わせて炒め、色が変わってきたら、水、【A】を加えて温め、塩・こしょうで味を調える。 * 🙋‍♂️とろみをつける🙋‍♀️ 一度火を止め、水溶き片栗粉を入れる。再度火をつけとろみをつける。スプーンで豆腐をすくい入れてなじませる。皿に盛り、青ネギをのせる。 * ☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️★ * #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ご飯 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #麻婆 #和風麻婆 #豚ひき肉 #豆腐レシピ」11月12日 23時26分