山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ もう失敗しない急遽の肉じゃが ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です🌿 ⁡ 今日は誰もが一度は作ったことのある王道おかず "肉じゃが" を再掲載します！ ⁡ 味が濃かったり、薄かったり「なんか味が決まらないな」って人はレシピ通りに作ってほしい⭐️ ⁡ 良かったらお試しくださいね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】じゃがいも 2個 (男爵推奨) にんじん小さめ1本玉ねぎ 1個だしパック1個豚肉(バラ、こま可) 100g サラダ油小さじ2 水 300cc ⚫︎醤油大さじ2と1/2 ⚫︎酒、みりん、砂糖大さじ2 ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎはくし切り、じゃがいもは一口大　にんじんは乱切りにする。 ②鍋に油をひき、①を軽く炒める。 ③②に水、だしパックを入れフタをし　じゃがいもが柔らかくなるまで　(爪楊枝がスッとささるまで)煮込む。　※弱めの中火で役10分くらいです ④だしパックをとり、⚫︎と豚肉(一口大)を入れ　水分がなくなるまで煮込む。 ⁡ 【ポイント】じゃがいもは味の染み込みやすい男爵を使用。男爵は煮崩れしやすいですが、短い時間で味が染み込み、ほくほくに仕上がります。　　 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」11月13日 13時04分