おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#豚バラ大根】#レシピあり▼ 味の染みた大根がたまらない😋 ほっこり味の豚バラ大根です✨ 玉ねぎを入れることでコクと甘みが増しておいく仕上がります👍 --------👇レシピ👇--------- 豚バラ大根 ▼材料（2人分）・豚バラ肉切り落とし……200g ・大根……12cm ・卵……3個・玉ねぎ……1/2個・長ねぎの青い部分……1本分・しょうが……ひとかけ・青ねぎ……お好みで【A】・醤油……大さじ3 ・酒、みりん……各大さじ2 ・砂糖……大さじ1 ・塩……小さじ1/2 ・水……適量 ▼下準備・豚バラ肉は塩少々（分量外）ふる。・大根は2cmほどの半月切りに、玉ねぎはくし切りに、生姜は薄切りにする。・卵はお好みの硬さに茹で、殻をむいておく。 ▼作り方 1. 鍋に、大根、長ねぎの青い部分、生姜、かぶるくらいの水を入れて20分煮る。 2. 豚肉、玉ねぎ、Aを加えてアクを取り、落とし蓋をしてさらに10分ほど煮る。 3. 長ねぎを取り出し、卵を加え5分ほど煮て火をとめ放置する。 💡火をとめてから少し置いておくと、冷めていく段階で食材に味が染み込んでいきますよ。器に盛ったら、最後に青ねぎを添えましょう。 photo by @gucci_fuufu 🔽「豚バラ大根」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2068/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #大根 #豚肉 #煮物 #煮込み料理 #おかず #おかずレシピ #献立 #晩御飯 #大根レシピ #自炊 #主菜 #主菜レシピ #和食 #和ごはんレシピ #冬野菜」11月14日 17時01分