KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月19日 15時02分
※保存しておくとあとで見返せます👆
寒い日に食べたい
「鍋」レシピ7選
①とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋
②豚バラと大根のミルフィーユキムチ鍋
③お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き
④豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋
⑤鶏つくね鍋
⑥豚バラもやしの激辛ガーリック塩鍋
⑦鮭が美味しい 石狩鍋
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋
【材料】 4人前
白菜 800g
豚バラ肉(スライス) 250g
料理酒 100ml
鶏ガラスープの素 小さじ2
黒こしょう 小さじ1/4
ピザ用チーズ 50g
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 白菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3. 鍋に料理酒を入れます。1の半量を広げて2の半量をのせ、同様にもう1回重ねます。
4. 鶏ガラスープの素、黒こしょうをふり、蓋をして強火で熱します。ふつふつとしてきたら中火にして7分ほど蒸します。
5. 豚バラ肉に火が通ったら、蓋を外し、ピザ用チーズを散らします。再び蓋をして中火でチーズがとろけるまで加熱したら火を止め、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
豚肉はお好みの部位をお使いください。白菜はお好みの大きさに切り分けてお使いいただけます。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/19