KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月15日 23時01分
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コスパ抜群!
「300円ランチ」レシピ7選
①包丁いらず 簡単トロ玉うどん
②オーブントースターで 焼きオムライス
③節約だけどおいしい 香味サバ缶丼
④ワンパンでミートソーススパゲティ
⑤節約 玉ねぎとツナのみそマヨうどん
⑥とろーりボリューム満点!半熟卵と厚揚げのチーズ丼
⑦家計に優しい!納豆チャーハン
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①包丁いらず 簡単トロ玉うどん
【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
----- 卵液 -----
卵(Mサイズ) 2個
牛乳 大さじ2
白だし 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
かつお節 3g
有塩バター 10g
黒こしょう 小さじ1/2
【手順】
1. 耐熱ボウルに卵液の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2. ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱して混ぜ合わせます。再度ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱し、卵液がトロトロになったらよく混ぜます。
3. 耐熱皿にうどんをのせて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
4. 熱いうちに2に入れ、有塩バター、かつお節を加えて、なじむように混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付け、黒こしょうを散らして出来上がりです。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
今回は袋のまま加熱できる冷凍うどんを使用しました。解凍方法はパッケージの表記に従ってください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/11/15