福岡キャリナリー製菓調理専門学校 のインスタグラム(fculinary) - 11月21日 18時00分
【パティシエ1年生初めての特別講義✨】
本日、パティシエ1年生向けにs.coeurの石川雅也シェフによる特別講義が行われました☺️
個人店の経営のみならず、専門学校講師やお菓子教室など幅広く活躍中で、本校の学生も特別講義でお世話になっています✨
入学して約8ヶ月が経ち、基礎が身についてきたところで2年生へのステップアップのために普段より難易度の高いデザートに挑戦しました🔥
みんなで和気あいあいと作業を進める1年生!
とっても楽しそうで、出来上がった作品を見て目をキラキラさせていました👀✨
これからも様々なシェフの方々にお会いできるか楽しみですね😊
石川シェフ、ありがとうございました!!
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2023/11/21