KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月26日 15時02分


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「15分晩ごはん」レシピ7選

①こってり豚バラブロック丼
②食パンで カマンベールグラタン
③さっと一品 肉豆腐
④ハムとねぎの簡単チャーハン
⑤ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼
⑥カブのクリームスープパスタ
⑦ブロッコリーとチーズのミルクリゾット風

「材料・手順」は投稿文をチェック↓

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①こってり豚バラブロック丼

【材料】 1人前
ごはん        200g
豚バラブロック肉   150g
(A)酒        大さじ1
(A)みりん      大さじ1
(A)しょうゆ     大さじ1
(A)砂糖       小さじ1
卵黄         1個
小ねぎ(小口切り)  適量

【手順】
1. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
2. フライパンを中火で熱し、1を入れて焼きます。
3. 両面に焼き色が付いたら(A)を加えて、中火で炒めます。豚バラブロック肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付けます。中央に卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。

【コツ・ポイント】
豚バラブロック肉は脂身が多いので、油をひかずに焼いています。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/11/26

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