安藤優子さんのインスタグラム写真 - (安藤優子Instagram)「小鉢とホッケのフライ❣️ お早うございます。今朝もぐっと冷え込んでいる東京です。昨日は仕事終わりで、冷蔵庫一掃料理。小鉢もの、あれこれ楽しみながら作ってみました。（笑）一昨日の手巻き寿司の残りの具材を活用。一品目は、タコと芽ねぎのお酢の物、いくらのせ。二品目は、ほうれん草の黒胡麻マヨ和え。これは普通の胡麻和えより、コクがあって美味しいのです。三品目は、鯛のダブル昆布締め。鯛の柵を昆布で締めておいたものを、細切りにしたら、さらに塩昆布とごま油で和えたものです。煮物は、かぶと巻き湯葉。薄めのお味に煮て、たっぷり青山椒をかけました。メインは、ホッケのフライ❣️ 身がふんわりで、最高ーでした。ごちそうさまでした！さっ本日もヤルコトめじろ押しなので、朝風呂からの行動開始です。リンはまだ爆睡ちゅうです❣️（笑） #ホッケのフライ #小鉢料理 #フレンチブルドッグ #安藤優子」11月30日 6時07分