ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 12月17日 17時38分

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＊いつもより罪悪感なし♡みんな大好きピザ！
#ボタニカルヘルシーパンケーキ を使ったグルテンフリーのマルゲリータピザ🍕🌿
食物繊維たっぷりなので、罪悪感なくパクパク食べられます🤤

『#ヘルシーマルゲリータピザ 』
＜材料＞(2人分)※所要時間15分
ボタニカルヘルシーパンケーキ　150g
絹豆腐　150g
卵　1個
豆乳(牛乳) 20ml
a.ケチャップ　大さじ1
aマヨネーズ　大さじ1
a.すりおろしにんにく　小さじ1
b.モッツァレラチーズ　1個
b.ミニトマト　4個
b.バジルの葉　4枚
b.オリーブオイル　適量

＜作り方＞
①ボウルに豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜる。
②卵を加えてさらに混ぜ、ゴムベラに持ち替え、ボタニカルヘルシーパンケーキを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜ、豆乳(牛乳)を加えて再度混ぜる。
③ホットプレートは中火にして温めて、薄く油を塗り(分量外)弱火に落としてから、生地をすくって置き、2分蓋をして焼く。
④aの調味料をよく混ぜる。
⑤裏返して④のソースを塗り、ミニトマトを置き、モッツァレラチーズをちぎりながら乗せる。
　蓋をして弱火のまま6〜7分チーズが溶けるまで焼く。
⑥仕上げにバジルを乗せて、オリーブオイルを回しかける。

＜ポイント＞
お豆腐はしっかり滑らかになるまで混ぜてください。

ため込みやすい季節なので、ちょっとだけヘルシーなパーティー料理もありですね🫶
いろんな具材でアレンジも◎

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後から見れるように右下の「保存」がオススメ♪⁣
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