Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 11月25日 23時28分

10 Razones que me hacen amar la avena!

1⃣ La primera razón es porque sabe riquísima y es super versátil, la puedes preparar cocida, molerla y hacer una harina, hacer panquecas.
2⃣ Es baja en calorías, una taza tiene entre 130 y 150 calorías, además permanece más tiempo en el estómago y esto ayuda a controlar el apetito y la ansiedad.
3⃣ Es alta en fibra, baja en grasa y alta en proteína. Es uno de los carbos/cereales con más proteína
4⃣ Es de baja carga glucemica, ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y disminuir el riesgo de diabetes tipo2. Por su alto contenido en fibra su conversión a azúcar simple(glucosa) es más lenta. Además es alta en magnesio, este mineral ayuda a mejorar la utilización de la glucosa y controla insulina
5⃣Disminuye el colesterol malo LDL.. Se debe a la fibra en la avena llamada betaglucano
6⃣ Es apta para personas sensibles al gluten(no es lo mismo q celiaquia)
la avena no contiene gliadina, la sustancia más tóxica del gluten (esta prolamina/proteina/ en la avena se llama avenina, y su cantidad es menor), por esta razon es mas gentil. Si eres celiaco mejor consulta con tu medico.
7⃣Es alta en lignanos, esto la hace un arma contra el cancer y afecciones cardiacas.
8⃣ La avena es un cereal natural no refinado! Quienes consumen 1 taza de avena al dia disminuyen el riesgo de padecer fallas cardiacas en un 29%
9⃣ Es alta en un antioxidante llamado Avenantramidas, que te protege de los radicales libres: menos riesgo de infartos, cancer y retarda envejecimiento ? Es económica!!! Mejor pa' que!?

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