つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 6月7日 22時35分

塩ラーメン

代々木商店の塩は二回目です。
ノーマルの醤油豚骨でも良いのだけれど、今日はこれ。

綺麗な淡麗系もいいけど、こういうパワー系もいい！例えると、クリアな塩が刀だとして、白濁したこの塩はシティーハンターのかおりのハンマーのようなものだ。

そして、代々木商店の店員さんは威勢が良い！何かと掛け声を発し、体力を2倍は消費してるんじゃないかと思う。
しかし、こういうのは客は元気をもらいますね。

注文はいつもの濃い硬め普通でオーダー。

濃厚な塩と豚骨が美味い。濃いけどくどくないのも家系マジック。
色んな食べ方がありますけど、やはり麺を海苔で包んで食べる！これが美味しい。
無料のトッピングで、練り唐辛子と酢生姜と刻んだ玉葱がいい。

ライスを食べたくなる衝動を抑えて完食しました。

#ラーメン　#家系

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