ROORICHのインスタグラム(foorich.insta) - 9月19日 19時03分

豚のブロック肉を、お水、ルイボスティー、ローリエ、白ワインで低温でゆっくり火を通して柔らかく仕上げます。コリアンダーの香りを効かせた大人の味です。
アスパラのグリルを添えて。
シンプルな一品です。
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