母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 11月3日 23時44分

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11月3日(月)の常備菜や下ごしらえです。
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#常備菜
#作り置き
#下ごしらえ
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A イカ大根
B 魚沼産椎茸を今日１日干しました♪これでぐーんと日保ちします！
C #韓国海苔 ふりかけ
D 豚味噌そぼろ(@iykjmishimotoゆきちゃんに教わったレシピです♪香味野菜たっぷり、コチュジャンが効いてて美味！)
E カット赤ピーマン
F 大葉洗ってスタンバイ
G 茄子とピーマンの揚げ浸し
H デパ地下風たたき蓮根の甘辛揚げ(syunkonカフェごはん4より♪)
I #鮭フレーク
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こんばんは♪
コメント返信はおろか、フィードすら回れていません！あとでお邪魔させてくださいm(_ _)m
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＊自家製韓国海苔ふりかけ
全形海苔5枚をビニール袋にちぎり入れます。
白ゴマ大さじ1
胡麻油大さじ1
塩小さじ1/2
を入れて、袋を膨らました状態で振り混ぜます。
海苔の賞味期限までは冷蔵庫で保存できます♪
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韓国海苔は、こちらで何度か紹介させていただいたレシピです。
皆さんにとっても好評なので、まだのかたはぜひ(о´∀`о)♪
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＊鮭フレーク
コストコの定塩鮭で作りました。
鮭2切れをグリルで焼き、ほぐす。
フライパンでパラパラになるまで中火で空煎りする。
パラパラになったら、酒大さじ1を加えて更に煎る。
最後にすり胡麻大さじ1、醤油小さじ1を加えて煎り混ぜて完成です。かなり美味しいですよ( ≧∀≦)ノ
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