母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 10月29日 07時19分

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10月29日(水)
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＊2色のピーマン塩レモン豚バラ巻きクレソル焼き
＊茄子、ピーマン、エリンギの揚げ浸し
＊うずら竹輪のマヨ醤油焼き(@yummyaiaiちゃんの真似っこです♪)
＊蓮根チーズ焼き
＊ブロッコリー
＊インゲン
＊アイコ
＊白菜と厚揚げの味噌汁
＊胡麻じゃこ佃煮
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おはようございます♪
急に寒くなりました。
昼間はポカポカなのに、朝晩は寒い～((+_+))
フォロワーさんにも風邪を引かれている方がチラホラ。
皆さん、お気をつけください♪
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昨晩の常備菜picでご紹介した水切りヨーグルトですが、割と未経験な方がいらっしゃるようですね。
普通のプレーンヨーグルトより酸味はまろやかになり、ねっとりクリーミーで、クリームチーズに似た感じになります。
プレーンヨーグルトとは全然違う食べ物みたいになりますよ(о´∀`о)♪
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作り方は、私みたいにコーヒードリッパーに普通に紙フィルター敷いて作ってもいいし、ない方は、ザルにリードクッキングペーパーを敷いても大丈夫です。
セットして数時間でたーくさん水が出て、美味しく出来上がりますよ♪
出たお水は、栄養たっぷりなので、お味噌汁に入れたりしてもいいみたいです。
うちは一度やったら、長男だけに気づかれて、NGが出ました…(Д;)残念！
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