母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 1月24日 07時20分
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1月24日(土)
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*@kena785ちゃんに教えてもらった#塩レモン レシピ!
塩レモンと白ワインに漬けた#ささみ と、芽キャベツ、赤ピーマンのソテー
*自家製冷食 ベーコンとほうれん草の#グラタン
*#カニカマリンゴ ちゃん♪の卵焼き
*キュウリ#生ハム 巻き
*#ヤツガシラ の#芋餅
*#ラディッシュ
*隙間埋めのインゲン、人参
*ゆかりご飯
*大根、玉ねぎ、油揚げの#味噌汁 インゲン、人参トッピング
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おはようございます。
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本日、土曜授業につき、お弁当です。
休みだと思っていたので、お夕飯でフリルレタスをすべて使ってしまい、焦りました(;´д`)
近所のスーパーに行こうかと思いましたが、そろそろ閉店時刻だし、ビール飲んじゃったし…( *´艸`)で、断念。
夏場は生野菜使わずにお弁当作ってるのに、慣れちゃうとダメですね~f(^ー^;
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次男はサッカーの新人戦で公欠。
次男は、部活の時はいつもおむすびなので、今日はお弁当1つですo(*⌒―⌒*)o
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けなちゃんにしっとり柔らかくなるよーと教えてもらった、塩レモンと白ワインに一晩漬けるささみ♪
小麦粉をまぶしてソテーしました。ホントにふんわりやわらか、レモンの風味がいい感じ!
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それでは皆さん、良い週末をお過ごしください(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪
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≪追記です≫
今、自分のpic見て、すごいことに気づきました!!
グラタン、チーズのせて焼いて完成ですよね?!なぜに、そこ忘れた???Σ(дlll)
このままでも食べられるけどね、でも、自分の頭が心配!!
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2015/1/24