Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月3日 21時16分

Este desayuno no falla para comenzar el dia con buen pie.

Sándwich de Pollo y Queso estilo fajitas #SoyCocinero.

Cocinamos el pollo a la plancha en un sartén caliente a fuego medio hasta que este cocido, yo use pechuga de pollo. Luego se corta en tiras.
En un sartén caliente agregamos unas gotas de aceite, el pollo en tiritas, cebolla y pimentón verde en juliana, lo salteamos por 5 minutos, luego agregamos salsa soya y agua a medidas iguales. Ejemplo 1 cucharada de salsa soya + 1 de agua mezcladas. Lo mezclamos muy bien y vemos por 1 minuto y retiramos del fuego. No necesita sal pero si un toque de pimienta recién molida.

Se arma el sándwich con el pollo y queso Mozarella, se lleva al sartén, grill o sanduchera hasta que se funde el queso.

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