DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月25日 18時21分
お子様にも人気のオムライスが食べやすいスティック型に!
簡単・かわいい・食べやすいの3拍子で最近話題の #スティックオムライス 。
朝食にもお弁当にももってこいですね♪
材料(2本分)
・ごはん 大盛り1杯分
・ベジタブルミックス(冷凍) 適量
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
・卵 2個(1本1個)
・ケチャップ 大さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
・塩コショウ 適量
今回は入れていませんが、ベーコンやソーセージを入れるともっとおいしくなります
手順
1.玉ねぎを炒める、軽く色が変わったらミックスベジタブルが温まる程度まで炒める
2.ご飯を加え、全体を混ぜる
3.ケチャップと鶏ガラを鍋肌に加え、軽く炒めてから、ご飯と混ぜ合わせる(味がまろやかになります!)
4.塩コショウをして、ラップでスティック状に丸めておく
5.卵を溶いて卵焼き器に流し込んで焼く
固まる前にクルクルすると卵が少しふんわり仕上がります
6.ラップの上に卵を置き、丸めておいたご飯を卵でくるみ、完成!
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
作ったら#delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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2016/2/25