つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月19日 18時58分

鴨和えそば ※限定＠饗 くろ㐂

2016/05/16(月)
【西武の催事がアキバで再現】
飲み食いが続いた最近に喝を入れようと、昼を我慢し、夜はひっそりと家で食べようと思ったら…、西武催事で提供していた、鴨和えそばを提供するというではないか！催事で食べた時、もう一度食べられるなら絶対食べたいと思っていた一杯なだけに、欲求は爆発し、秋葉原を途中下車していた。
19時頃に店に着くと、20名弱の並び。案内係さんに聞くと、限定ありますと♪30分ほどの並びを経て入店。カウンターに座り…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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くろ㐂さんは本当にテキパキとした捌きっぷりで丁寧且つ早い！このビジュアル、催事で見たのと気持ち違う。極太メンマが無いんだ！が、しかし照明の具合もあって、暖かみのある色合いが食欲を一段と増させる。
麺は催事同様に棣鄂の特注ウイング麺を使用。ピロピロモチモチで和えそばにマッチング。くろ㐂さんはやはり黒木さんが打った麺が良いとも言うけれど、合わせて旨いもんは素直に良いとしか自分は言いようが無い。鴨のレアチャーシューも肉々しくて超美味いし、催事で叶わなかった飯投入も出来たけど、無駄に我慢してしまった。それと、この春菊と鴨の旨味の相性は最高だった。美味しかった

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