つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 5月14日 14時15分
稲庭中華そば @魂麺
2016/05/11(水)
【酒、競馬、温泉、女…ラーメン】
新宿で味噌らーめんを食べた後、一緒に食べていたラーメン友達と本八幡の魂麺へ。先日の東京競馬場でのラーメン優駿2016でお世話になったこともあり、ちょうどいいと思っての選択。
まずはラーメン注文の前にレモンサワーとつまみでやっていると、近場で呑んでいた魂麺店主さんが合流。店内には先日のミステリーツアーでお世話になった鶏そば凛さんのスタッフさんがお客さんとしていらしてたりで、賑やかムード。
そんな中、自分の注文は久しぶりの稲庭中華そば。ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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わぁ〜、めっちゃ綺麗な見た目。スープは鶏の旨味が効いた優しい醤油味。なめこが入り、若干のとろみがつき、これがまた美味い。
そして、売りである稲庭中華麺、滑らかな舌触りにモチっとした食感が美味。ほんとツルツルした麺肌は素晴らしい喉越しである。
メンマと鶏肉、三つ葉のバランスも良く、スッキリといただけました。
今宵も腹パンで大満足でした。ごちそうさまでした
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2016/5/14