KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月12日 12時01分

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かぼちゃで大学芋
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KURASHIRUでは、一緒に楽しく働く料理人スタッフを募集しております！
都内の五反田駅から徒歩7分！
少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^)
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【材料】2人前
かぼちゃ 　250g
➀水 　20cc
➀油 　20cc
➀麺つゆ（3倍）　　小さじ1/2
➀純米酢 　小さじ1
➀キビ砂糖 　25g
黒ゴマ 　少々
【手順】
1.かぼちゃは皮付きのまま一口大の乱切りにします。
2.フライパンに➀と切ったかぼちゃ入れ蓋をして弱火にかけます。10分後竹くし刺してスッと入ったら強火にして絡ませながら水分を飛ばします。お皿に盛り黒ゴマ振って完成です。
【コツ・ポイント】
早く仕上げたい方は切ったかぼちゃをレンジで固めに加熱して最初から強火でタレと絡ませながら仕上げてください。
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動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪
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